自己紹介

十数年間のサラリーマン生活を卒業し、2012年から夫婦で就農、熊本の実家で農家見習いとして頑張っております。
じじ・ばばと二人の子ども達、家族で過ごせる幸せを噛み締めながら、人間らしい生活に充実感を覚える毎日。
大自然に包まれて、土とともに生きよう~!

2012年3月12日月曜日

パワーアップ!?

昨日は、午前中は注文品のみかん準備や引っ越し準備、午後はずっと畑仕事でした。

昨日は長靴を履いて終始畑を歩き回ってたので、気がついたら全身が凝ってました。初めての作業だったこともあり予想以上に疲れてたのかな? まだなーんにもわかってないわたくしには、畑の広さや形や区切りを覚えるのも大事な仕事。

たっぷり疲れた後や筋肉痛になった後はいつも思うのですが、これが回復したら体がパワーアップしてるんですよね?漫画ではいつもそうなってます。

2012年3月5日月曜日

みかん畑のジャガイモ畑

雨が続きますね。菜種梅雨ってやつ?(最近覚えた)

みかんの作業はあまりできないので、昨日はジャガイモの作業など。種イモの植え付けは既に終わってたのですが、土の盛り方が足りないということで、改めて土を盛ってみました。

 
雨の後なので比較的鍬が入りやすい状態でしたが、体力のついてない初心者は結構息が上がる作業です。。みかんの木の間を有効活用して4列植えてます。

黒マルチをすると雑草を防ぐなどのメリットがある?ようですが、どうなんでしょう?ってことで、半分は黒マルチをしてみようかと思ってます。

2012年2月27日月曜日

スウィートスプリングの秘密?

先日、糖度計でいくつかの品種の糖度を計ってみました。そこで気づいたのですが、スウィートスプリングはネーブルより明らかに糖度が低いのに、食べると甘い。それは酸味が少ないからなんです。っで、糖度が低めなのでサッパリした味になるんだと思います。

糖度だけでは語れない、みかんの味。 面白いです。

2012年2月26日日曜日

はじめマルシェ 2012-2-26

今日は、はじめマルシェの日でした。
http://www.ren-you.jp/event/hajime_marche/index.html

結構寒かったのですが、開始早々からお客さんが足を運んでくださり、穏やかに賑わった感じでした。ありがとうございます。

マルハオレンジは5種類の柑橘類を出しました。5種類というのはこれまでのマルハの出店のなかでは最多かも。今シーズンの青島みかんはこれがラストだったのですが、手軽に食べられるせいか、あっという間になくなりました。ありがとうございました。


今日は自分も楽しむ余裕があったので、いつもお世話になってるお店の写真を撮ったりしてました。ということで簡単にご紹介。

野菜屋さんの青砥さん。
いつもめずらしい野菜が並んでて(自分が知らないだけか・・?)、勉強させてもらってます。今日も大根の世界の深さを垣間見た気がします。。


ポルコパンさんとおひさまの珈琲(伊勢屋)さん。
美味しいパンと珈琲という組み合わせはたまりません。隣で珈琲豆を挽かれてるときは、ほんとにたまらない良い香りが漂います。そして大好きなキューブ型のパンはすぐ売り切れるので、今日は素早くゲット。


お花屋さんのDAHLIA(ダリア)さん。
いつも色とりどりの花がたくさんで、とてーもキレイです。そしてオシャレです。今日はクローバーをゲットして帰りました。四ツ葉のクローバーも入ってて、なんか幸せな気分です。


といった感じで、ほんとに魅力的なお店ばかりです。マルハオレンジも魅力的になるよう精進せねば。

最後の最後に、車のバッテリーがあがって動けなくなるというアクシデントがありましたが、伊勢屋さんに助けていただいたおかげで無事に帰れました。。ありがとうございました。

2012年2月23日木曜日

Tシャツできました

マルハオレンジのTシャツを試作しました。とりあえず1枚だけ。オレンジ色じゃないの?と言われそうですが・・。まずはパパさん用です。2/26(日)のはじめマルシェで着ようと思います。

【前】
【後】

2012年2月22日水曜日

PORCO PAN に行ってきました

はじめマルシェや四つ角マーケットでいつもおいしいパンを出されてるPORCO PAN(ポルコパン)さんのお店に行ってきました。


マルシェでポルコパンの味をおぼえて以来、すっかり虜になっております。パンのことは詳しくないのでうまく伝えられないのですが、 パン生地の味と食べ応えのある食感がほんと好きなんです。


どのパンも好きなんですが、我が家でたぶん一番人気のキューブ型のパン。写真の左のはスマホです。小さなパンですが食べるとしっかり満たされます。

チョコレートとオレンジピールが入ったタイプと、サツマイモが入ったタイプがあるようです。サツマイモのほうは今日初めて食べたのですが、甲乙つけがたい。とても手間暇をかけられてるんだろうなーと感じました。

おすすめです。是非一度お試しください。


PORCO PAN(ポルコパン)
熊本市出仲間2丁目1-28
http://www.porco-pan.com/

2012年2月21日火曜日

間伐

今日はみかんの木の間伐をしました。

初めての作業なので、ほんとに切ってしまっていいのか?という気持ちと、生きた木を切ることへの抵抗感とで、かなり複雑な心境のなかでの作業でした。

太い枝や幹を切るときはチェーンソーを使ったのですが、当然ながらチェーンソーも初めて。うまくエンジンをおこせなかったので、先輩のoさんに助けてもらいました。。そしてチェーンソーの威力にビビりながらなんとか切りました。

色んなことが初めてなので仕方ない面はありますが、早く経験して早く覚えねばと若干焦りつつ。それと並行して体力強化。頑張ります。